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Kanehide Bio está continuamente investigando, desarrollando y produciendo los ingredientes para nuestros productos .
Ofrecemos los mejores materiales crudos con los cuales Okinawa ha sido bendecida y, con nuestra tecnología confiable, se extraen cuidadosamente los materiales crudos que utilizamos en nuestros productos de comida saludables y que luego son vendidos como OEM y fabricantes de PB.
Fucoidan es una substancia resbaladiza que se encuentra en algas como mozuku, algas marinas y en algas marinas marrones. En estos últimos años se ha comprobado que el fucoidan es bueno para nuestro cuerpo y ha ganado popularidad como ingrediente funcional del producto. Comparado con otras variedades de algas marinas, el mozuku de Okinawa que se usa en Kanehide Bio contiene un muy alto porcentaje de fucoidan.
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El Ukon (turmeric) es de la familia del jengibre y crece en áreas tropicales de Asia. Las variedades incluyen Primavera, Otoño y Violeta. Los aceites de esencias son característicos del turmeric de Primavera y del turmeric Violeta mientras que el turmeric de Otoño contiene una alta concentración de curcumín.
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Dentro de los productos de salud tenemos el agaricus que es un hongo proveniente del Brasil. Es rico en nutrientes y también contiene mucho más polisacáridos macromoleculares de beta-glucan que otras variedades de hongos.
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El Kumisukuchin es una planta perenne de la familia de la menta que es nativa del Sudeste Asiático. El estambre de las plantas tiene una forma muy parecida al bigote de un gato el cual es también conocido como “ bigote de gato”. Junto con el turmeric, guayaba y mugwort, el kumisukuchin es una de las plantas regionales muy representativa de Okinawa y en los últimos años se ha descubierto que la planta contiene ácido polifenol de rosmarinic.
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El Chomeisou es de la familia del Apiaceae ,es salvaje y crece en Isla de Yonaguni, ubicada en el extremo sur de Japón. La planta crece con las altas olas, el fuerte sol y el aire lleno de sal que cubre los precipicios de la isla. Es asombrosa la fuerza que tiene la planta para sobrevivir en un ambiente tan duro y ha sido elegida por mucha gente como la planta de la longevidad.
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El Shikawasa es un cítrico de la familia de la mandarina que crece en forma salvaje en las tierras de Okinawa. Crece de un área que abarca desde Amami Oshiima hasta Taiwán. El Shikawasa contiene vitamina C, vitamina B1, caroteno y nobiletina. En los ultimos años, se han dilucidado varias propiedades de la nobiletina.
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El Noni crece en Yaeyama en la Prefectura de Okinawa, Japón. Es sumamente conocido por los fitoquímicos útiles para el cuerpo humano.
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La verbena (Vervain) es una de las hierbas que crece en forma salvaje en la Prefectura de Okinawa. Es una planta perenne que es nativa de Europa, Norte de Africa, China y Japón. Se extiende desde Kyushu hasta las Islas de Nansei (Yaeyama, Isla de Miyako) y se llama 'Sensurugusa' en Okinawa. Por mucho tiempo se ha tomado en té y se ha usado por sus buenas propiedades cosméticas y de salud.
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El vinagre de Moromi proviene del 'Moromi' que es un subproducto extraído después de la producción del alcohol tradicional de Okinawa 'Awamori.' El moromi se comprime y se filtra para hacer el vinagre de moromi. El vinagre de Moromi contiene ácido cítrico, aminoácido, vitaminas y minerales.
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El Goya, llamado el 'lychee de la vid' en japonés, es una calabaza que crece en una vid. También se llama 'Niga Uri' (melón amargo) en algunas áreas. El Goya contiene varios ingredientes además de la vitamina C y en los últimos años ha llamado mucho la atención el ácido del linoleic que se encuentra en las semillas.
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La guayaba es un árbol caduco pequeño de la familia del myrtaceae y es regional de los trópicos americanos y del Sudeste asiático. En Japón es conocida como 'el banjirou' , la cual se come como fruta y también se usa para jugo. Las hojas del árbol se usan para hacer té y en los últimos años se han descubierto en el té de guayaba las cualidades del polifenol de guayaba.
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